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RECETTES DE CUISINE 2019/2020

Flan de tomates à l’Edam - Saumon en croûte et crème d’oseille
Poulet rôti chasseur au romarin - Coupe duchesse
Pommes de terre au fromage bleu - Feulleté Saumon/Poireaux
Poulet Vallée d'Auge - Gateau chocolat sans beurre ni sucre
Apéritif mousse céleri
Brochettes tomate cerise St Jacques et Lard Fumé
Buche aux deux chocolats et Gratin
Rôtis de chapons
Buche comme une tarte au citron
Poularde au riesling et Pavés de maigre
Clafoutis aux légumes et Galette poires chocolat
Gateau aux clémentines et Goulash de boeuf
Lieu noir sauce curry et Cocotte de calamars chorizo
Feuilleté de St Jacques aux épinards et Baba au rhum
Pot au feu à l'ancienne et Pot au feu végétarien
Sauté de veau à l'ancienne et Filet de julienne sauce auchois
Pateïs de natra (Petits flans portugais) et Choux-fleurs au crabe
Crumble de noix de coco au curry de dinde - Gâteau de noix de coco
Saumon aux endives confites - Tarte poireaux et chègre

ASSOCIATION LOISIRS ET CREATIONS

LA CRESSONNIERE
49124 SAINT- BARTHELEMY D'ANJOU
02 41 93 08 37

lecsb@wanadoo.fr

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